Glycerol: การนำไปใช้ในการผลิตโฟมและไบโอดีเซล!?

กลีเซอรอล (Glycerol) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ มีสูตรโมเลกุล C3H8O3 และเป็นอัลกอฮอล์แบบพอลิฮ이드รอกซี ที่หมายความว่ามันมีกลุ่มไฮดรอกซิล (-OH) อยู่มากกว่าหนึ่งกลุ่มต่อโมเลกุล

กลีเซอรอลเป็นสารที่หลากหลายและมีประโยชน์อย่างมากในอุตสาหกรรมต่างๆ เราสามารถพบมันได้ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด ตั้งแต่ยาและเครื่องสำอาง ไปจนถึงอาหารและเครื่องดื่ม และในบทความนี้ เรายังจะมาพูดถึงการนำกลีเซอรอลไปใช้ในการผลิตโฟมและไบโอดีเซล ซึ่งเป็นการใช้งานที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในปัจจุบัน

สมบัติของกลีเซอรอล

สมบัติ	ค่า
อุณหภูมิหลอมเหลว	17.8 °C
จุดเดือด	290 °C
ความหนาแน่น	1.26 g/mL (25 °C)
ความสามารถในการละลาย	ละลายได้ดีในน้ำและแอลกอฮอล์

กลีเซอรอลเป็นของเหลวใสไม่มีสีและไม่มีกลิ่น มีความหนืดสูงกว่าน้ำเล็กน้อย และมีความสามารถในการละลายที่ดีทั้งในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น แอลกอฮอล์และเอเทอร์ การละลายที่ดีนี้ทำให้กลีเซอรอลเหมาะสำหรับใช้เป็นสารตัวกลางในการทำปฏิกิริยาเคมี

นอกจากนี้ กลีเซอรอลยังเป็นสารที่ไฮโดรฟิลิก (hydrophilic) หมายความว่ามันดึงดูดน้ำ และสามารถผสมกับน้ำได้อย่างสมบูรณ์ นี่เป็นคุณสมบัติที่สำคัญสำหรับการใช้งานของกลีเซอรอลในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง

การใช้ประโยชน์ของกลีเซอรอล

กลีเซอรอลมีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ ตัวอย่างเช่น:

• อุตสาหกรรมอาหาร:

กลีเซอรอลใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติ สารทำให้ความชุ่มชื้น และสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ขนมอบ ยาอม และเครื่องดื่ม

• อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง:

กลีเซอรอลใช้เป็นส่วนประกอบในครีม โลชั่น แชมพู และสบู่ เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและนุ่มนวลให้กับผิวหนัง

• อุตสาหกรรมยา:

กลีเซอรอลใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับยาน้ำ ยาเม็ด และยาทา

• อุตสาหกรรมสี:

กลีเซอรอลใช้เป็นสารผสมในหมึกพิมพ์และสีเพื่อให้ความชุ่มชื้นและป้องกันการแตกระแหง

ผลิตโฟมด้วยกลีเซอรอล

กลีเซอรอลสามารถนำมาใช้ในการผลิตโฟมได้ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งการใช้งานที่น่าสนใจ โฟมที่ทำจากกลีเซอรอลมีความนุ่ม และย่อยสลายได้ทางชีวภาพ จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล

กลีเซอรอลเป็นไบโอดีเซล

ไบโอดีเซลที่ทำจากกลีเซอรอล (Glycerol biodiesel) เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพที่สามารถใช้เป็นทางเลือกของน้ำมันดีเซลทั่วไป ไบโอดีเซลชนิดนี้มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับน้ำมันดีเซล และสามารถใช้ในเครื่องยนต์ดีเซลได้โดยไม่ต้องดัดแปลง

การผลิตไบโอดีเซลจากกลีเซอรอล: กระบวนการผลิตไบโอดีเซลจากกลีเซอรอลนั้นมีหลายวิธี แต่กระบวนการที่นิยมที่สุดคือ การทำ transesterification ของ triglycerides ที่ได้มาจากน้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์

ข้อดีของไบโอดีเซลจากกลีเซอรอล:

• เป็นเชื้อเพลิงที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ: ไบโอดีเซลชนิดนี้สามารถย่อยสลายได้โดยจุลินทรีย์ในธรรมชาติ ทำให้ไม่ก่อมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

• ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก: การใช้ไบโอดีเซลแทนน้ำมันดีเซลช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

• สามารถผลิตได้จากวัสดุเหลือทิ้ง: กลีเซอรอลที่ได้มาจากการผลิตสบู่หรือไบโอดีเซล従来สามารถนำมาใช้ในการผลิตไบโอดีเซลใหม่

กลีเซอรอลเป็นสารที่มีความหลากหลายและมีประโยชน์มากมาย ในอนาคต เราอาจจะเห็นการใช้งานของกลีเซอรอลที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากเป็นสารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ และมีศักยภาพในการใช้เป็นเชื้อเพลิงไบโอ

ไม่ว่าจะเป็นโฟมนุ่มและปลอดภัย หรือไบโอดีเซลที่ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก กลีเซอรอลดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอนาคตที่ยั่งยืน